Витамины

Ребята, давайте поиграем в игру “Доброе утро”. 

Мне очень хочется пожелать доброго утра всем-всем, каждому из вас. 

Доброе утро, ребята! 
Доброе утро всем, кто присутствует на нашем уроке! 
Я скажу слова “Доброе утро…” и назову кого-то из наших учеников

Те, кого я назову, помашут мне рукой – значит, вы услышали меня и отвечаете на приветствие. 

Доброе утро всем девочкам! 
Доброе утро всем мальчикам! 
Доброе утро всем, кому нравится такая погода, как сейчас за окном! 
Доброе утро всем, кто любит конфеты! 
Доброе утро всем, кто сегодня будет хорошо работать на уроке! 

Учитель. 
Придумано кем-то просто и мудро 
При встрече здороваться: “Доброе утро!” 
Доброе утро солнцу и птицам! 
Доброе утро улыбчивым лицам! 
И каждый становится добрым, доверчивым, 
И доброе утро длится до вечера. 

Я желаю, чтобы доброе и солнечное настроение сопровождало вас в течение всего урока.

«Дерево держится своими корнями, человек пищей»! слайд1

Если у нас не будет питания, не сможет человек жить

-Как мы понимаем эту пословицу? (нам нужна пища)

 Деление на группы.

Еще древнегреческий философ Сократ сказал : «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть» слайд 2

Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего детского организма. Ваше здоровья – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку дается только один организм. Если вы небрежно  обращаетесь  с какими-то предметами, то их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следите за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

Письмо от Карлсона:

Здравствуйте, друзья! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звездочки, все тело вялое, болит живот. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, конфеты и пепси-кола. Это моя любимая еда. Наверное, скоро я буду здоров. Слайд 3

Ваш Карлсон.

Учитель. Ребята, верно ли Карлсон составил меню?

- Как бы вы изменили меню для Карлсона?

-“Из чего состоит наша пища ?”

-Как вы думаете какая наше цель урока? (разобраться из каких питательных веществ состоит наша пища)

Вы будете работать в группах.

1группа:

Для нормальной деятельности организму требуются разные  питательные вещества. Для роста организму в первую очередь требуются белки. Белки — это основной материал, который используется для построения тканей и органов ребенка. Они составляют почти пятую часть веса тела человека. Больше всего белков содержится в продуктах животного происхождения: мясных, рыбных и молочных. Содержатся белки и в растениях. Особенно много их в фасоли, бобах, сое, гречневой крупе, орехах.

Чтобы вырасти ты мог,

В пище должен быть белок.

Он в яйце, конечно, есть,

В твороге его не счесть.

В молоке и в мясе тоже

Есть он и тебе поможет.

2 группа:

Углеводы – топливо для клеток, как бензин для машины. Это основной источник энергии для подвижных игр, бега и умственной работы.

Углеводы -  также являются поставщиком энергии. Их способность откладываться в виде жировой ткани требует от человека разумных ограничений. Они повышают продуктивность умственного труда, стимулируя работу нервной системы.

Необходимые продукты в меню школьника: хлеб, картофель, мед, сухофрукты…

Фрукты, овощи и крупы –

Удивительная группа –

Нам в тепло и непогоду

Поставляют углеводы.

Нам клетчатку посылают,

Витамины добавляют

И энергией питают.

Все мы знаем очень точно:
Углеводы – энергии источник.
В организм с растительной пищей поступают
И энергией его снабжают,
Мозг головной и сердце питают.
В сахаре углеводов не счесть,
В овощах и фруктах они есть.

3 группа:

Жиры - это второй по значимости компонент питания школьника. Жиры содержат в себе запас энергии для активной деятельности. Усваиваясь, они дают больше калорий, чем белки и углеводы. Необходимые жиры содержатся не только в привычных для нас «жирных» продуктах – масле, сметане, сале и т.д. Мясо, молоко и рыба – источники скрытых жиров. Животные жиры усваиваются хуже растительных .

Жиры – продовольственные и топливные склады. Это строительный материал для мозга и нервной системы.

Жиры энергию несут,
Продуктам сытность придают.

Жир, что в пище мы едим,

Очень нам необходим:

Сохранит температуру,

Повлияет на фигуру,

Защитит от холодов,

Шубой нам служить готов.

4 группа:

 Витамины и минералы.

Продукты, содержащие основные необходимые витамины и минеральные вещества, обязательно должны присутствовать в рационе школьника для роста и развития детского организма.

Витамины А, В, С, Д, Е – так мы называемся

Это необходимые составляющие пищи, которые содержатся в ней в небольшом количестве. Они помогают извлекать энергию из пищи и помогают белкам в строительстве тела.

Витамин А помогает видеть глазам и поддерживает твою кожу упругой и чистой. Большое количество витамина А содержится в моркови, сливочном масле и сливках.
Витамин В (имеется несколько видов) дает возможность мышцам работать и делает тело сильным. Мы можем получить их из многих продуктов, например, из мяса, круп, фруктов и овощей.
Витамин С делает здоровыми десны и помогает бороться с инфекциями. Его много в апельсинах, лимонах и свежих овощах. Если овощи долго варить, витамин С разрушается. 
Витамин D – витамин солнечного света. Его вырабатывает кожа под действием солнца. Мы можем получить его из маргарина и жирных сортов рыб, например, сардин.
Витамин Е – помогает всем клеткам организма оставаться молодыми и здоровыми, укрепляет выносливость, помогает сохранять легкие здоровыми. Понемногу он содержится во многих продуктах. Больше всего его в пшенице и маслах. 

Выступлнение (белки, жиры, углеводы)

Рассмотрите  пирамиду.

-Сейчас мы вам даем, познакомиться с пирамидой правильного питания.

Пирамида здорового питания. В ней 4 группы продуктов, которые необходимы организму  для хорошего  самочувствия.

Продукты, составляющие основание пирамиды - являются более полезными, они должны употребляться в пищу как можно больше, чаще. Чем выше ступень, тем продукты менее полезны.

Слайд4

На основании пирамиды питания вы можете составить свое меню на обед

 (2 класс) меню для Карлсона.

1 класс

1группа «Вредные полезные продукты» (разделите продукты  на 2 группы)

2 группа «Вредные полезные продукты» (разложите  продукты по корзинам )

Каким продуктам скажем нет Слайд5

Вредная пища.  (показ результата опыта)

Но, оказывается, не вся еда для нас полезна. К сожалению, еда, которую мы любим, очень часто оказывается вредной для нашего здоровья. Список самых опасных для детей продуктов:

1. Сладкая газировка (любая). В одном лишь стаканчике газированной воды содержится минимум 5 чайных ложек сахара. Может ли такой напиток утолить жажду? Не только не может, он же сам ее и вызывает!

2.Леденцы на палочке, жевательные конфеты и пастилки – одни из самых вредных продуктов. А их чаще всего едят дети! В составе таких конфеток огромное количество сахара, не говоря уже о красителях, ароматизаторах и прочей химии.

Опыт:  Колу налили в чашку и опустили в нее «Ментос» - произошел всплеск газа (фонтан). И сделали вывод, что вот так происходит в нашем желудке. Большое количество газа опасно - ребенок может задохнуться или поперхнуться .

А кусочек мяса опустим в колу, он промаринуется ,как шашлык.

3. Чипсы картофельные. Причем наиболее опасными являются чипсы, сделанные из смеси картофельного пюре и различных добавок.

4. Шоколадные батончики – еще одна вредная еда .
За счет чего батончики так быстро утоляют голод? Все дело в огромном количестве сахара и различных химических добавок. Это ядерная смесь дает мегакалорийность и …вызывает эмоциональную зависимость, результат - вам хочется есть их снова.

Подведем теперь итог.

Чтоб расти – нужен белок .

Для защиты и тепла ,

Жир природа создала.

Как будильник, без завода –

Не пойдет, не так, не так

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

Витамины просто чудо

Сколько радости несут

Все болезни и простуды

Перед ними отвернут .

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда

Важнейшее условие!

Оцените  работу в группах

Игра. А теперь игра для вас.

     Если мой совет хороший

     Вы похлопайте в ладоши

     На неправильный совет

     Говорите: нет, нет, нет.

     Постоянно нужно есть

     Для зубов для ваших

     Фрукты, овощи, омлет,

     Творог, простоквашу

     Если мой совет хороший,

     Вы похлопайте в ладоши.

     Не грызите лист капустный,

     Он совсем, совсем не вкусный,

     Лучше ешьте шоколад,

     Вафли, сахар, мармелад

     Это правильный совет? (нет, нет, нет)

     Говорила маме Люба:

   - Я не буду чистить зубы.

     И теперь у нашей Любы

     Дырка в каждом, каждом зубе.

     Каков будет ваш ответ?

     Молодчина Люба? ( нет)

     Блеск зубам чтобы придать,

     Нужно крем сапожный взять

     Выдавить полтюбика

     И почистить зубики

     Это правильный совет? (нет, нет, нет)

     Ох, неловкая Людмила

     На пол щётку уронила

     С пола щётку поднимает,

     Чистить зубы продолжает

     Кто даст правильный совет?

     Молодчина Люда? (нет)

     Навсегда запомните,

     Милые друзья,

     Не почистив зубы

     Спать идти нельзя

     Если мой совет хороший

     Вы похлопайте в ладоши.

      Зубы вы почистили

      И идите спать

      Захватите булочку

      Сладкую в кровать.

      Это правильный совет? (нет, нет, нет)

      Чтобы зубы укреплять,

      Полезно гвозди пожевать,

      Это правильный совет? (нет, нет, нет)

      Вы, ребята, не устали,

      Пока здесь стихи читали?

      Был ваш правильный ответ,

      Что полезно, а что нет.

- Мы желаем вам здоровья и всего самого хорошего.

скачать презентацию